ミルクプリン@
misaki＠＠ @cook_40178944
牛乳と卵と砂糖しか使いません。過程にあるものだけで作れちゃうプリンです。カラメルソースなしで３０分で作れます。
このレシピの生い立ち
いきなりプリンが食べたくなり、買うのもなんだから作ろうと思ったが材料を買いに行く手間を考えるとめんどくさいので家にあるものだけで作りました。これだけしか使っていないのにとってもおいしかったです！※カラメルソースはなしで記載しています。
ミルクプリン@
牛乳と卵と砂糖しか使いません。過程にあるものだけで作れちゃうプリンです。カラメルソースなしで３０分で作れます。
このレシピの生い立ち
いきなりプリンが食べたくなり、買うのもなんだから作ろうと思ったが材料を買いに行く手間を考えるとめんどくさいので家にあるものだけで作りました。これだけしか使っていないのにとってもおいしかったです！※カラメルソースはなしで記載しています。
作り方
- 1
材料の3つをすべてボウルに入れ、佐藤が溶け、白から黄色になるまで混ぜます。
- 2
好きなカップにざるでこしながら入れていきます。
- 3
クッキングシートを深めのフライパンにしき、プリンカップを置いていきます。
- 4
プリンカップの半分ぐらいまで府渡欧したお湯を注ぎ中火で約１０分程度蒸します。この時蓋をしてください。
- 5
つま楊枝で刺し、固まっていれば出来上がりです。
-
- 6
フライパンから取り出し粗熱が取れるまで常温（風通しの良いところ）で保管し、冷めたら冷蔵庫に入れて冷やします。
- 7
粗熱を取るときこのようにラップを巻き、上からつま楊枝で２か所ほどラップに穴をあけ保管するといいと思います。
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コツ・ポイント
蒸している間の火の加減が難しいです。中学生でも３０分で作れたので大人の方であればもう少し早く作れるかと思います。
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その他のレシピ
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