美味し☆豚バラのネギ塩タレ

みやぴー178
みやぴー178 @cook_40178528

暑い夏はビタミンたっぷり豚肉です
(⌒‐⌒)
このレシピの生い立ち
豚バラスライスは安いしビタミンありで
色々使えるので味のアレンジで食べてます
(⌒∇⌒)ノ""

美味し☆豚バラのネギ塩タレ

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暑い夏はビタミンたっぷり豚肉です
(⌒‐⌒)
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豚バラスライスは安いしビタミンありで
色々使えるので味のアレンジで食べてます
(⌒∇⌒)ノ""
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材料

  1. 豚バラスライス 150㌘～食べるだけ
  2. ネギ 1/3本～多くても
  3. ★酢 大さじ1
  4. ★レモン汁(ポッカとかで○) 大さじ1
  5. ★砂糖 小さじ1/2～お好み
  6. ★塩 小さじ1/2～お好み
  7. ★ブラックペッパー 多目
  8. ★ごま油 小さじ1
  9. ★すりごま 大さじ1
  10. サニーレタスorレタス 2枚

作り方

  1. 1

    先にネギ塩タレを作ります
    ネギを小口か微塵切りにして あれば小瓶に入れ★も入れてシャカシャカ振ると簡単です 混ぜてもOK

  2. 2

    サニーレタスorレタスは洗って食べやすくちぎり盛ります
    豚バラは長ければ 食べやすい大きさに切ります

  3. 3

    フライパンで豚バラを両面色よく焼き
    盛り付けます
    ネギ塩タレを肉とサニーレタスorレタスにかけたら完成ですヽ(‾▽‾)ノ

  4. 4

    ※テフロンでない場合は サラダ油少しで焼いて下さい

  5. 5

    ※ネギ塩タレは基本量なので
    肉の量に合わせて増減して下さい

  6. 6

    ※砂糖･塩を 最低ラインから調節して頂く量に変更しました 濃さは好みがあるので…(;´д｀)

  7. 7

    ※画像は光のかげんで色とんでますが…カリッと両面焼けてますょ♪

コツ・ポイント

豚バラは油が多いので 油なく焼き
ヘルシーに
甘めが好きな方は砂糖を+で
レモン汁で風味が良くなります♪
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