アスパラのはんぺんつくね焼き♡♡

るーママ♡♡
るーママ♡♡ @cook_40178992

はんぺんでかさまし&フワフワ食感のつくねに♡♡
アスパラがアクセントになって美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
娘がはんぺんが好きで美味しく食べれるレシピはないかなぁーと思って作ってみました☆

アスパラのはんぺんつくね焼き♡♡

はんぺんでかさまし&フワフワ食感のつくねに♡♡
アスパラがアクセントになって美味しいですよ☆
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娘がはんぺんが好きで美味しく食べれるレシピはないかなぁーと思って作ってみました☆

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材料

8本分
  1. アスパラ長めの物 8本
  2. はんぺん 1枚
  3. 鶏ひき肉 100g
  4. すりゴマ 大さじ2
  5. マヨネーズ 大さじ1
  6. 鳥ガラスープ 大さじ½—
  7. 醤油 小さじ1
  8. ピザ用チーズ 一掴み

作り方

  1. 1

    アスパラの硬い部分をきって長さを半分に切ってから茹でる

  2. 2

    茹でている間にアスパラ以外の材料をビニール袋に入れて混ぜる。
    ここでしっかり粘りが出るまで揉む。

  3. 3

    ビニール袋から種を出して8等分にする。

  4. 4

    茹であがったアスパラを2本ずつ種の上に乗せて綺麗に形を整えながら巻き付ける。

  5. 5

    ごま油をフライパンにひいてアスパラ巻きを焼く。

コツ・ポイント

ビニール袋で全部混ぜるので手が汚れずに簡単にできます♡♡

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