もやし炒め卵巻き

ちきちきちきどん
ちきちきちきどん @cook_40093471

チーズが隠し味?
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物

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材料

1人分
  1. もやし 適量(1/3袋くらい)
  2. 1個
  3. ハム 好きなだけ
  4. スライスチーズ 1枚
  5. 牛乳 少々
  6. 塩・こしょう 適量

作り方

  1. 1

    ハムとチーズを食べやすい大きさに切り、卵をボールに割って牛乳を入れ混ぜる。

  2. 2

    もやしとハムを炒め、塩こしょうで味付け、一度ボールに取り出す。

  3. 3

    薄焼き卵を作り、3のもやしとハムを薄焼き卵の上に乗せ、スライスチーズを全体にふりかける。

  4. 4

    チーズが溶けてきたら、卵で具を巻いて出来上がり!

コツ・ポイント

ニラを加えたり、ひき肉に変えたりしても美味しそうです。
味付けが足りなければ、ケチャップを添えても。

ポイントやコツは特になし(笑)

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ちきちきちきどん
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中国で暮らしています。中国でも和食が食べたい!!
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