茹でそら豆(そらまめ)

hiragishi @cook_40046752
茹でそら豆(そらまめ・ソラマメ)
broad beanまたはfava bean
【料理器具】鍋,ざる
【季節】春
このレシピの生い立ち
我が家のオリジナルレシピです。
茹でそら豆(そらまめ)
茹でそら豆(そらまめ・ソラマメ)
broad beanまたはfava bean
【料理器具】鍋,ざる
【季節】春
このレシピの生い立ち
我が家のオリジナルレシピです。
作り方
- 1
そら豆を、さやから出して、たっぷりの水で2~3分間、塩茹でする。
- 2
そら豆を、鍋からざるにあげて冷ます。
- 3
そら豆の皮をむいてから、お好みで塩をかけて食べる。
- 4
ビールのおつまみに
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