かき揚げ

ぶーちゃん@さと
ぶーちゃん@さと @cook_40170924

あまりもの野菜でおかず作れちゃう
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残り物をアレンジ

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材料

2人分
  1. 適量
  2. 小麦粉 適量
  3. 少々
  4. 椎茸の茎 2本位
  5. ブロッコリーの芯 一本
  6. ちくわ 一本

作り方

  1. 1

    ブロッコリーの芯の皮をむき、芯と椎茸の茎とちくわを短冊切り切る。

  2. 2

    小麦粉に塩を入れ衣を作り出来たら短冊切りしたちくわ、野菜を入れ、かき混ぜる、

  3. 3

    衣が付いたら適当な大きさにして油で揚げる、揚がったら出来上がり。

コツ・ポイント

椎茸嫌いな子供が食べれました。

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レシピ作者

ぶーちゃん@さと
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