あっさり簡単おいしい豚汁❤
RI♡ @cook_40150395
あっさりしてて
何回でも食べたくなる豚汁♪
簡単ですぐ作れちゃうよッ(*^^*)
このレシピの生い立ち
いつもお味噌汁だから
たまには豚汁たべたくなって、
余った少ない食材で作っちゃったよ❤
あっさり簡単おいしい豚汁❤
あっさりしてて
何回でも食べたくなる豚汁♪
簡単ですぐ作れちゃうよッ(*^^*)
このレシピの生い立ち
いつもお味噌汁だから
たまには豚汁たべたくなって、
余った少ない食材で作っちゃったよ❤
作り方
- 1
大根、人参を水洗いし、いちょう切りにします。
豚肉は一口台に切ります。 -
- 2
ねぎは5mm程度の幅で切ります。
-
- 3
油を引いた鍋に豚肉を焼きます。
-
- 4
豚肉に火が通ったら、大根と人参を加え、
同じように火が通るまで焼きます。 -
- 5
焼けたら600mlの水を入れ５分煮込み、灰をとり味噌を溶かし入れます。
そして、器に盛りねぎをお好みでかけたら完成です。 -
コツ・ポイント
味噌を溶かし入れるときは、一旦火を止めます。
味噌を入れる前に大根が柔らかくなっているか味見をすること♪
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