金ゴマでごはん豚肉巻き
お肉で巻いてあって豪華なおにぎり。
上に乗ったいり胡麻が香ばしくて美味しいです。
このレシピの生い立ち
≪兵庫県 あき様からのご提案です≫
作り方
- 1
フライパンに油を入れて豚肉薄切り肉を広げて入れる。
- 2
すき焼きのタレと一味唐辛子を入れて焼く。
- 3
片面が焼けたら引っくり返してもう片面もタレが染み込むように焼く。
- 4
ご飯をお肉の幅よりも小さく握る。
- 5
豚肉の上におにぎりを置いて端からくるくる巻いて行く。
- 6
しっかり巻いて立てて置く。
- 7
お肉の隙間からご飯が出た隙間にいりごまを乗せる。
コツ・ポイント
是非絶対忘れずに美味しいいりごまを乗せてください。
味わいが全然変わります。
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