作り方
- 1
牛もつが苦手な方は、一度下茹でしてください。又は、流水で、洗います。
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- 2
土鍋に、＊を全ていれ、沸騰させる。
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- 3
その間に、キャベツ・玉葱・白葱は
食べやすい大きさに切る。
②の鍋に、①⇒③の野菜をいれ、蓋をして全体に火が入るまで -
- 4
できたら、熱々を。。
柚子胡椒を少量加えると、また違った味に☆
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コツ・ポイント
②で、味をみてみてください☆足りない場合は、塩を加えてください＾＾
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