ＨＢ☆粒あん＆甘栗マーブルパン
みゅーら @cook_40106211
粒あんと甘栗をシートにして使用(・∀・)
難しそうにみえるけど簡単で美味しい♪
ぜひ作ってみて☆
このレシピの生い立ち
大好きな粒あんと甘栗をマーブルにして食べたくて♪
ＨＢ☆粒あん＆甘栗マーブルパン
粒あんと甘栗をシートにして使用(・∀・)
難しそうにみえるけど簡単で美味しい♪
ぜひ作ってみて☆
このレシピの生い立ち
大好きな粒あんと甘栗をマーブルにして食べたくて♪
作り方
- 1
☆の材料を混ぜて、ラップで包んで１５ｃｍ×１５ｃｍに伸ばしてシートを作り冷蔵庫で冷やしておく。
-
- 2
パンケースにドライイースト以外の材料を入れて「生地コース」でスイッチＯＮ！
- 3
出来上がった生地を２２ｃｍ×２２ｃｍに伸ばし、粒あん甘栗シートを生地とずらして乗せる。
-
- 4
生地でしっかり包み綴じ目を閉じる。
-
- 5
綴じ目が開かないように気をつけて伸ばし三つ折りにして、９０度回転させる。これを更に２回繰り返す。
- 6
包丁で１ヶ所切り込みを入れて編んでいく。
-
- 7
油を塗った型に入れて、ラップをして７～８分目まで二次発酵。我が家のオーブンでは４０℃で５５分。
-
- 8
蓋を閉めて２００℃のオーブンで３０～３５分焼く。
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コツ・ポイント
※）ドライイーストは自動投入イースト容器にセットします。
※）有塩バターを使用する場合は、塩は入れないで下さい。
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