♪鯵の煮つけ♪

アヤクマ
アヤクマ @cook_40059850

ご飯に合います!(^^)!
ふっくら優しい味です♥
このレシピの生い立ち
ご飯のおかずにもピッタリ!(^^)!

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材料

2人分
  1. 2匹
  2. 生姜スライス 6枚くらい
  3. ☆水 200cc
  4. ☆醤油 50cc
  5. ☆砂糖 大さじ2
  6. ☆みりん 大さじ2
  7. ☆酒 50cc

作り方

  1. 1

    鍋に☆の材料を全て入れ、煮立たせる。
    この時、味見をして煮汁の味を整える。

  2. 2

    1に鯵としょうがを入れ、5分くらいそのまま煮汁をかけながら煮る。

  3. 3

    落し蓋をして、10分くらい煮る。

  4. 4

    煮汁が減って、煮えたら出来上がり♪

コツ・ポイント

梅干しを入れて煮ても美味しいです(#^.^#)

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レシピ作者

アヤクマ
アヤクマ @cook_40059850
に公開
料理がとにかく大好き♪お菓子作りもします!(^^)!自分流のレシピを作り上げるために日々研究です!
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