作り方
- 1
鮭は切り身を4等分くらいに切って、酒大1を振っておく。キャベツはザク切り。
- 2
じゃが芋は皮を剥き、一口大に切って、耐熱容器に入れ、レンジでチン♪して柔らかくしておく。
- 3
フライパンに油をひき、鮭を両面よく焼いて、火が通ったら一旦取り出す。同じフライパンで、キャベツとじゃが芋を炒め塩・胡椒。
- 4
野菜が炒まったら、鮭を戻し、●の調味料を加えて、ザッと炒め合わせたら出来上がり♪
コツ・ポイント
鮭は崩れやすいので、野菜と炒め合わせる時は、気をつけて下さい(^^)
お醤油を、オイスターソースに変えても美味しいよ~☆
似たレシピ
-
-
-
-
作り置きにも!鮭と舞茸の醤油マヨ炒め 作り置きにも!鮭と舞茸の醤油マヨ炒め
*全工程写真付き*鮭と舞茸を皆んな大好き醤油マヨネーズ味の炒め物にしました。お弁当にも晩酌のお供にもどうぞ♡ panna_703 -
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18392310