節約!50円!もやしとワカメの酢味噌あえ

yasunobu @cook_40170199
なんせ安い♪
おつまみに最高!
このレシピの生い立ち
夏だと、きゅうりが安いので、きゅうりとワカメの酢の物が
手軽にできるのですが、冬は、きゅうりが高いー。
よって、もやしで作ることにしました。
作り方
- 1
大きめのお鍋にもやしと乾燥わかめを入れます。もやしが浸る程度に水をいれます。ふたをして、強火にかけます。
- 2
沸騰する直前にザルにうつします。あら熱がとれるまで放置します。
- 3
★をボウルなどにいれ、レンジであたためます。
(酢のきつさを軽減したいだけなので、小時間でかまいません。) - 4
調味料をよくまぜて、そこにもやし、ワカメ、ハムをいれ、味を調えれば完成!
※今回は、彩りでゆでアスパラのせ。
コツ・ポイント
★大人の人は、からしをプラスしてもいけますよー。
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