ルクエでカレー蒸しパン

ポンポコあぽろ
ポンポコあぽろ @cook_40038451

カレー風味のおかず系蒸しパン。
ルクエ使用で簡単に手早く出来ます。
お好みの具材で、朝食やランチにいかが?
このレシピの生い立ち
ルクエに付いてた蒸しパンのレシピを、おかず系の蒸しパンにアレンジしてみたくて作りました。

ルクエでカレー蒸しパン

カレー風味のおかず系蒸しパン。
ルクエ使用で簡単に手早く出来ます。
お好みの具材で、朝食やランチにいかが?
このレシピの生い立ち
ルクエに付いてた蒸しパンのレシピを、おかず系の蒸しパンにアレンジしてみたくて作りました。

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材料

レギュラーサイズ1個分
  1. 小麦粉 100g
  2. ベーキングパウダー 7g
  3. 1個
  4. 牛乳 80cc
  5. サラダ油 大さじ1
  6. 小さじ1/2
  7. カレー粉 小さじ1
  8. 魚肉ソーセージ 1本
  9. コーン(缶) 80g

作り方

  1. 1

    魚肉ソーセージは、3mm程度の半月切りにし、コーン(缶)は、汁気を切っておきます。

  2. 2

    小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておきます。

  3. 3

    ボールに、卵を割りほぐし、サラダ油と塩、牛乳、カレー粉を混ぜます。

  4. 4

    3に、2の粉を振り入れて混ぜ、ルクエの中に流し込みます。

  5. 5

    1の具材を上に散らし、500Wのレンジで5分過熱します。
    時間は目安ですので、ご家庭のレンジに合わせて加減してください

  6. 6

    生焼けがないか確認して出来上がりです。

コツ・ポイント

レンジの過熱時間は、目安です。
具材は、ウインナーやチーズ、MIXベジタブルなどでも良いと思います。
カレー粉は、お好みでもう少し増やしても。
具材を散らしたら、箸で軽く混ぜたほうが、生地にしっかり混ざると思います。

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富山在住。のんびり活動してます。                     頂いたレポの掲載やお礼に伺うのが遅くなりがちで、すみません。       
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