かぼちゃの濃厚サラダ
maguey @cook_40179685
冷蔵庫に少し残ったかぼちゃの救済方法。
お弁当のすき間にどうぞ。
このレシピの生い立ち
マヨネーズだけでは物足りない！とクリームチーズを投入。
かぼちゃの濃厚サラダ
冷蔵庫に少し残ったかぼちゃの救済方法。
お弁当のすき間にどうぞ。
このレシピの生い立ち
マヨネーズだけでは物足りない！とクリームチーズを投入。
作り方
- 1
かぼちゃはわたと種を取って、皮をむいて適当な大きさに切ります。
- 2
かぼちゃと冷凍枝豆をスチーマーに入れて、レンジ(650W)で3分チン。材料を水にくぐらせ、お皿にラップをかけてチンでも。
-
- 3
かぼちゃを取り出し、フォークの背で潰しながら熱いうちにちぎったクリームチーズを加えて混ぜ混ぜ。
-
- 4
マヨネーズを入れて混ぜ、塩・コショウで味を整えます。
- 5
最後に枝豆を加えてひと混ぜしたら出来上がり。
コツ・ポイント
特にありません。
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