しらあえ◆手もみクッキング

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季節の野菜と豆腐をもみあわせたしらあえ。じんわりおいしくてヘルシー。「手もみクッキング」を使うと洗い物少なく作れます。
このレシピの生い立ち
豆腐と季節の野菜をもみあわせたしらあえ。青菜はホウレンソウや小松菜などをゆでて固く絞って刻みます。ここでは明日葉を使用しました。「手もみクッキング」があれば豆腐をつぶすのも食材を混ぜるのもこれひとつでOK。手軽に作れます。

しらあえ◆手もみクッキング

季節の野菜と豆腐をもみあわせたしらあえ。じんわりおいしくてヘルシー。「手もみクッキング」を使うと洗い物少なく作れます。
このレシピの生い立ち
豆腐と季節の野菜をもみあわせたしらあえ。青菜はホウレンソウや小松菜などをゆでて固く絞って刻みます。ここでは明日葉を使用しました。「手もみクッキング」があれば豆腐をつぶすのも食材を混ぜるのもこれひとつでOK。手軽に作れます。

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材料

  1. 豆腐 ミニ2個
  2. にんじん 1/2本
  3. 枝豆 正味100gくらい
  4. 青菜 適量
  5. いりごま 大さじ2
  6. しょうゆ 大さじ1
  7. 砂糖 小さじ1
  8. 適量
  9. 【手もみクッキング】 1個

作り方

  1. 1

    絹ごし豆腐を水切りし、「手もみクッキング」に入れます。

  2. 2

    手もみでもみもみしてつぶします。

  3. 3

    ゆでたえだ豆、青菜、にんじん、白ゴマなどをいれて、調味料も加えます。

  4. 4

    クリップでとめてもみもみしながら混ぜあわせます。

  5. 5

    お皿に盛り付けてできあがり♪

  6. 6

    「手もみクッキング」
    オープン価格
    参考価格
    税別500円
    税込540円
    KOKUBO

コツ・ポイント

「手もみクッキング」
https://kokubo.co.jp/goods/kk-276.html

使い方動画(YouTube)
https://youtu.be/5bbv5p-YZTQ

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