簡単美味しい☆キャベツと油揚げの炒め物♪

jjcream
jjcream @cafe_chocola

キャベツと油揚げを炒めて、昆布茶とすりごまで味付けしました。簡単な副菜です。お弁当にもいいですよ。ノンオイルです^^
このレシピの生い立ち
もう一品欲しいなぁ。。。というときに作りました。

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材料

4人分
  1. キャベツ 1/4個
  2. 油揚げ 1枚
  3. 昆布 大さじ1
  4. すりごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさに切ります。
    油揚げは1㎝幅に切ります。

  2. 2

    フライパンで油揚げを炒めます。
    カリカリになったら、取り出しておきます。
    キャベツを炒めます。

  3. 3

    少ししんなりしたら、昆布茶を加えて混ぜます。
    油揚げも加え、さっと混ぜてお皿に取ります。
    すりごまをふります。

コツ・ポイント

油を使わずに作りました。
油が気にならない方は、キャベツをごま油で炒めると風味が良いです。

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レシピ作者

jjcream
jjcream @cafe_chocola
に公開
食べること大好き。甘いもの大好き。チープなものを変身させておいしい変わり食いを日々研究中。
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