かつおのたたき☆サラダ仕立て♪

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はわいあんトマト
はわいあんトマト @cook_40048095

お刺身と一緒に野菜もたっぷり取りましょう♪

このレシピの生い立ち
新鮮なカツオが手に入らなかった時に、家にある野菜を一緒に盛ってみたら家族に好評でした。
以来、野菜も沢山食べれるようにとうちはいつもこの食べ方です♪

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材料

２～３人分
  1. かつおたたき １５０ｇ
  2. 大根 ２００ｇ～
  3. 玉ねぎ 小１玉（１５０ｇ）
  4. みょうが ２～３個
  5. かいわれ １／２パック
  6. 大葉 ５枚
  7. ミニトマト ３個
  8. ポン酢 お好きなだけ
  9. 七味 お好きなだけ

作り方

  1. 1

    かつおは一口大に切る。
    玉ねぎは繊維を断ち切るように、出来るだけ薄切り。
    みょうがは縦半分に切り繊維に沿って薄切り。

  2. 2

    カイワレは２～３㎝長さに切る。
    大葉は縦半分に切る。
    ミニトマトも半分に切る。
    大根はすりおろし水気を切る。

  3. 3

    お好きなように野菜を盛り付け、カツオを並べる。
    最後に大根おろしをのせたら出来上がり♪
    ポン酢や七味をかけてどうぞ♪

  4. 4

    ２０１０．３
    サニーマートさんの
    レシピカードに選ばれました♪
    関係者の方々に感謝です♡

  5. 5

    ２０１０．６．２２話題入りさせていただきました♪
    皆様に感謝です♡

コツ・ポイント

新玉ねぎのシーズンは是非おすすめ！
大根おろしはたっぷり目が美味しいです♪
水気は、手に取ったときにしたたり落ちない程度絞って下さい。
あまり絞りすぎてもパサパサだし、絞らないと水っぽいし、お好みで加減してくださいね～＾＾

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レシピ作者

はわいあんトマト
はわいあんトマト @cook_40048095
に公開
京都在住。 旦那さんと娘の３人家族です。　　　　　　　美味しいもの、お酒、ハワイが大好き❤　　　　　　　　　土日祝はクックお休みがちでごめんなさい＾＾；　　　　　レシピのコメ欄は見落としがちなので閉めています。♫*:..｡♡*ﾟ¨ﾟﾟ･♫*:..｡♡*ﾟ¨ 　おっちょこちょいの会№.１４　誤字・脱字の会№．２８　　ちょっとエコな会№２　　　　ダイエットレンジャイ１４号
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