●○南瓜とじゃがいものグラタン○●
★こうママ★ @cook_40082242
ホワイトソースがなくても、美味しいグラタンが作れますよ♪ ほっこり・とろ～りグラタン(^^♪
このレシピの生い立ち
ホワイトソースを作るのが、面倒で・・・^_^;
コクのある美味しいグラタンができました♪
●○南瓜とじゃがいものグラタン○●
ホワイトソースがなくても、美味しいグラタンが作れますよ♪ ほっこり・とろ～りグラタン(^^♪
このレシピの生い立ち
ホワイトソースを作るのが、面倒で・・・^_^;
コクのある美味しいグラタンができました♪
作り方
- 1
南瓜・じゃがいもは薄切りにします。
- 2
鍋に①・牛乳・生クリームを入れ、弱火で煮ます。
- 3
南瓜・じゃがいもが柔らかくなって、
とろみがついてきたら塩少々で味付けします。 - 4
耐熱皿にマーガリンを塗って、③を入れピザ用チーズを散らします。
- 5
オーブントースターで焼き色をつけます。
-
- 6
南瓜とじゃがいもで、ランチでもお腹いっぱい＾＾
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コツ・ポイント
南瓜は皮つき・じゃがいもは水にさらさないで使います。
じゃがいも４００ｇで作ることも出来ます。
塩は最初から入れると味が濃くなりますので、仕上げに・・・
じゃがいものでん粉を利用していますので、じゃがいもが少な過ぎないように☆
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あつあつ♪チーズとろけるグラタン。おいしいパンと一緒に食べたい、ホワイトソースなしで作れる簡単グラタンです☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18589608
