アスパラ菜としめじの卵入りカレー炒め
おまめさん @cook_40022585
シャキシャキした歯ごたえが美味しいアスパラ菜の簡単炒め物です。
このレシピの生い立ち
アスパラ菜って野菜を買ってみたので、あるものを合わせて適当に作ってみました。
アスパラ菜としめじの卵入りカレー炒め
シャキシャキした歯ごたえが美味しいアスパラ菜の簡単炒め物です。
このレシピの生い立ち
アスパラ菜って野菜を買ってみたので、あるものを合わせて適当に作ってみました。
作り方
- 1
アスパラ菜は良く洗って、食べやすい大きさにザク切りにする。
しめじは石突を切りおとりバラバラにほぐす。 - 2
熱したフライパンにマーガリンを入れ、全体に広げる。
- 3
しめじを加え、さっと炒める。
- 4
アスパラ菜を加え、塩とカレーパウダーも加えてささっと炒める。
- 5
割りほぐした卵を加え、さっと混ぜて卵に火が通ったら出来上がり。
コツ・ポイント
たっぷりと愛を込める。
アスパラ菜には火が通り過ぎないように、とにかく手早くいためること！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18590506
