✿味噌煮込みうどん鍋✿
annnnn @an02
２種類の味噌で作る濃厚＆コク旨なスープが美味しいうどん鍋です。
このレシピの生い立ち
味噌煮込みうどんが食べたかったので、✿鶏もも肉と野菜の味噌煮込み鍋✿（レシピID :19256540）の鍋スープをアレンジしてうどん鍋にしました。
✿味噌煮込みうどん鍋✿
２種類の味噌で作る濃厚＆コク旨なスープが美味しいうどん鍋です。
このレシピの生い立ち
味噌煮込みうどんが食べたかったので、✿鶏もも肉と野菜の味噌煮込み鍋✿（レシピID :19256540）の鍋スープをアレンジしてうどん鍋にしました。
作り方
- 1
野菜は全て食べやすい大きさに切る。
土鍋にだし汁を沸かす。 -
- 2
だし汁が沸騰したら★を加える。（味噌はよく溶く）ひと煮立ちしたら煮えにくい野菜から順に鍋に入れていく。豚肉も加える。
-
- 3
野菜がしんなりしたらうどんも加えて煮る。最後に卵を落とし、好みのかたさになるまで煮て出来上がり。
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コツ・ポイント
＊味噌の量は味をみてお好みで加減して下さい。
＊野菜は今回、ありあわせのものを使いました。種類や量はお好みで♪
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