お弁当に☆豚肉と玉ねぎのオイマヨ炒め

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きゃぶれたー
きゃぶれたー @cook_40047898

オイスターソースとマヨネーズって、どうしてこんなにおいしいんでしょ…(^^♪
安い豚こまもグレードアップ！
このレシピの生い立ち
玉ねぎ消費！！どっさり買い込んだ玉ねぎと、安売りで冷凍してあった豚こまを使って(*^^)v

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材料

お弁当１人分
  1. 豚こま（バラでも何でも） ５０グラムくらい
  2. 玉ねぎ １/８個～
  3. オイスターソース 小さじ１/２
  4. 酒 大さじ１
  5. マヨネーズ 小さじ１
  6. 塩コショウ 少々
  7. ゴマ油（サラダ油でも） 少々

作り方

  1. 1

    豚こまは適当に、玉ねぎは薄切りにします。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を熱し、豚肉を炒めます。色が変わったら玉ねぎを入れます。軽く塩コショウしておきます。

  3. 3

    酒を加え、玉ねぎがしんなりしたらいったん火をとめ、マヨネーズとオイスターソースを加えます。

  4. 4

    ソースとマヨネーズがうまい具合にからまったら完成☆

コツ・ポイント

しいたけとかえのきとかしめじとか、きのこ類を入れてもおいしいかも～(*^^)v

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レシピ作者

きゃぶれたー
きゃぶれたー @cook_40047898
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相方が元調理師なので、負けないようにおいしい料理を作りたいと思います♪最近ブログやってます。http://ameblo.jp/hajime8302/　　　　　　　　　　　
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