【時短】卵1個で速攻カレー豚ペイ焼き
美容料理研究家あゆ @cook_40089338
卵1個で作れる簡単スタミナ豚ペイ焼き。
カレー味の具材ををたっぷり挟んで
たっぷりのソースで召し上がれ(^-^)
このレシピの生い立ち
お店で食べた豚ペイ焼きを自宅で簡単にアレンジしてみました。
【時短】卵1個で速攻カレー豚ペイ焼き
卵1個で作れる簡単スタミナ豚ペイ焼き。
カレー味の具材ををたっぷり挟んで
たっぷりのソースで召し上がれ(^-^)
このレシピの生い立ち
お店で食べた豚ペイ焼きを自宅で簡単にアレンジしてみました。
作り方
- 1
豚肉に塩こしょうで味付けしておく。
- 2
フライパンでお肉を両面焼き、取り出しておく。
- 3
お肉を焼いたフライパンでキャベツ、もやしをさっと炒め、☆で味付けをする。
別容器に移しておく。 - 4
卵を溶き、○を混ぜ合わせておく。
フライパンの汚れを拭き取り、油をひき(分量外)強火で熱し卵液を流し込む。 - 5
7割焼けたら火を止め、お肉、具材の順に乗せる。
-
- 6
ヘラで半分に折り、お皿に盛り付け、ソース、マヨネーズをかけて完成です☆
コツ・ポイント
具材はお好みのもを包んでください。
シーフードでも美味しいですよ＾＾
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