作り方
- 1
野菜と肉を切る。
- 2
肉に焼き目をつける。
- 3
根菜をシリコンスチーマーに入れて数分レンチン。
- 4
焼き目を付けた肉ときのこ、調味料を入れてさらに数分レンチン。
- 5
しんなりさせたくない野菜は、フライパンで軽く炒める。
- 6
シリコンスチーマーで火を通した野菜と肉をフライパンに入れて、全部の具を一緒に軽く炒める。
- 7
食べる
コツ・ポイント
ピーマンをシリコンスチーマーにかけるとへたって変色しやすいので、軽く炒めるだけにした
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