作り方
- 1
ほうれん草を茹でます(^-^)
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- 2
＊の調味料をあわせます(^-^)
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- 3
茹でたほうれん草を水にとり絞ったら、合わせた調味料に浸します。
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- 4
冷蔵庫で冷やし軽く絞り、ちくわを開きます。
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- 5
開いたちくわにほうれん草を詰めます。
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- 6
お好みのおおきさに切り、浸し汁をかけて分量外のごま油とすりごまをかけたら完成(^-^)
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- 7
今回は、鱧入りの柔らかそうな大きめちくわを使いました〜٩(^‿^)۶
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- 8
お弁当にも(^-^)
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コツ・ポイント
特にありません(^-^;
ニンニクはチューブをタイプを使いました〜。
ほうれん草の絞り方により浸した時の濃さが違うので、お好みで調整してください。
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