微妙~なおいしさ☆冷奴風ごはん

きゃぶれたー
きゃぶれたー @cook_40047898

冷奴!?ご飯!?なんともいえない微妙な組み合わせですが、これが意外とおいしかったりします。カツオ節がいい仕事してます。
このレシピの生い立ち
9歳の息子が「母の日に」と作ってくれたご飯です。
豆腐とカツオ節と醤油…息子の好物ばかり使っています。

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材料

1人分
  1. 豆腐 小さいサイズ1/2丁
  2. カツオ節 適宜
  3. 醤油 少々
  4. あたたかいご飯 お茶碗1杯

作り方

  1. 1

    豆腐を、フォークなどでつぶします。

  2. 2

    カツオ節を好きなだけ入れます。

  3. 3

    醤油を好きなだけ加え、混ぜます。

  4. 4

    温かいご飯にのせて、完成☆

コツ・ポイント

醤油は入れすぎない程度に、お好きなだけ入れてくださいね♪青ネギなんか散らしてみてもいいかも☆

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レシピ作者

きゃぶれたー
きゃぶれたー @cook_40047898
に公開
相方が元調理師なので、負けないようにおいしい料理を作りたいと思います♪最近ブログやってます。http://ameblo.jp/hajime8302/           
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