さっくさく❤チョコクッキー
☆まみぃ☆ @cook_40039624
甘さ控えめで、さっくさくのクッキーです☆
すっごく簡単です(^^)
ココアパウダーを入れなくてもOKです♪
このレシピの生い立ち
昔、知人に教えてもらったﾚｼﾋﾟを自分流にアレンジしてみました(^^)
さっくさく❤チョコクッキー
甘さ控えめで、さっくさくのクッキーです☆
すっごく簡単です(^^)
ココアパウダーを入れなくてもOKです♪
このレシピの生い立ち
昔、知人に教えてもらったﾚｼﾋﾟを自分流にアレンジしてみました(^^)
作り方
- 1
ケーキ用マーガリンをボールに入れて、マヨネーズ状になるまで混ぜる。
- 2
1に、卵黄と砂糖を入れてよく混ぜる。
- 3
ふるった小麦粉とベーキングパウダーを加えこねる。
- 4
ココアパウダーを加えさらにこねる。
それをラップに包んで冷蔵庫で30分程寝かせる。 - 5
型抜きして、170℃のオーブンで15～20分焼いたら完成☆
コツ・ポイント
時間がない時は冷蔵庫で寝かせなくても美味しくできあがります(^^)ココアパウダーの代わりに抹茶の粉を入れてもOKだし、アレンジすればいろんな種類のクッキーが作れます☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18593338
