チキンとブロッコリーのクリームシチュー

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

優しい味のクリームシチュー
おかわり間違いなし
このレシピの生い立ち
クリームシチューにチキンはかかせません。時々無性に食べたくなります

チキンとブロッコリーのクリームシチュー

優しい味のクリームシチュー
おかわり間違いなし
このレシピの生い立ち
クリームシチューにチキンはかかせません。時々無性に食べたくなります

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材料

2~3人分
  1. 鶏肉もも肉でも胸肉でも) 2枚
  2. 牛乳 2C
  3. ブロッコリー 1/2株
  4. じゃがいも 2個
  5. 玉ねぎ 1/2個
  6. バター 大さじ2
  7. 小麦粉 大さじ3
  8. 1C
  9. ブイヨン 2個

作り方

  1. 1

    ブロッコリは食べやすく切り熱湯でサッと茹でて冷水に取り水気を切る

  2. 2

    玉ねぎは薄切り、じゃがいもも一口に切り、鶏肉も一口に切る

  3. 3

    フライパンにバター大さじ2を溶かして玉ねぎ、鶏肉 じゃがいもを炒め
    小麦粉大さじ3を加えて炒める

  4. 4

    別の鍋に水1Cを熱湯にしてブイヨン2コ入れて牛乳2C入れる

  5. 5

    炒めた材料を鍋に加えてとろみがつくまで煮込んで、ブロッコリーも入れてできあがり

コツ・ポイント

アクが出てきたら取ってくださいね

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今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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