簡単♪たけのこ炒め

みかん主婦
みかん主婦 @cook_40045220

『クセになる!?大根炒め(ID 18163153)』の筍バージョン☆サッと出来てしっかり味。お弁当にも^^

このレシピの生い立ち
たけのこを簡単に調理したくて

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材料

多め2人分
  1. 茹でたけのこ 300g
  2. マヨネーズ 大さじ1(14g)
  3. 焼肉のたれ 大さじ3

作り方

  1. 1

    茹でてアク抜き済みの筍を一口大の薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズを入れ木ベラでのばしてから火をつける。

  3. 3

    マヨネーズが温まったら筍を入れて、マヨネーズを全体に絡めるように3分位中火で炒める。

  4. 4

    焼肉のたれを回し入れ全体に混ぜるように炒める。
    最後強火にして汁気をとばし、汁気が無くなったら出来上がり。

  5. 5

    (少し酸味が出る事がありました。出来立てより時間が経ってからの方が、味が落ち着くような気がします)

  6. 6

    (マヨネーズ大さじ1=14gはこの位でした)

  7. 7

    (今回『エバラ焼肉のたれ 醤油味』を使いました)

コツ・ポイント

たれの種類やお好みによってたれの量は加減して下さいね。

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レシピ作者

みかん主婦
みかん主婦 @cook_40045220
に公開
●体調不良の為皆さんの所に行けず、レポのコメもきちんと出来ず申し訳ありません。夫と二人暮しですが若くないです^^;皆様と同じレシピにならない様気をつけていますが、同じ物があったらごめんなさい。★おっちょこちょいの 会 №70★なまら北海道好き♡ №37★ドーナツを愛する会 №10★激しい偏食家族の会 №9★カピバラファン同好 会♡№10
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