簡単！たけのことわかめのミンチ炒め
TENKOチャン @cook_40095329
たけのこの季節です。お肉と一緒でおかずになるレシピです。
このレシピの生い立ち
たけのこを沢山ゆでたので、定番のわかめとタケノコの炒め物でない方法を考えました。
ミンチ肉と炒めて、
味は麻婆豆腐の素が余っていたので、中華風に！
簡単！たけのことわかめのミンチ炒め
たけのこの季節です。お肉と一緒でおかずになるレシピです。
このレシピの生い立ち
たけのこを沢山ゆでたので、定番のわかめとタケノコの炒め物でない方法を考えました。
ミンチ肉と炒めて、
味は麻婆豆腐の素が余っていたので、中華風に！
作り方
- 1
塩わかめを塩抜きして切る。茹でたけのこも切る。
- 2
フライパンにミンチ肉を入れて、切ったたけのこ、わかめを入れて炒める。
- 3
ドライ生姜、醤油、みりんに麻婆豆腐のもとを入れて炒めながら味をつけ、出来上がり！
コツ・ポイント
肉は週一に買い物して冷凍してます。
レンジで軽くチンしたら、すぐにフライパンにいれましょう。
たけのこも沢山ゆでて、カットして冷凍してるといつでもつかえます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19837824
