レタスの酢みそマヨネーズ和え
のんタロウ @cook_40180276
あっさりレタスがちょっとこってり和え物に。サラダに飽きたときのレタスの違った食べ方です。
このレシピの生い立ち
祖母がよく作ってくれたレシピ。
和え物にするとすこしレタスがしんなりするので、
たくさんの量を食べられるのがうれしい。
アプリでひらく作り方
- 1
レタスをひとくち大の大きさにちぎって水にさらしておく。
- 2
ボールに●印の調味料をまぜておく。
- 3
レタスの水切りをして、食べる直前に２の調味料のボールの中であえる。その際に桜えびとすりゴマも一緒に加えてできあがり♪
- 4
コツ・ポイント
レタスはサラダスピーナーなどでしっかりと水切りをした方が水っぽくなりません。和えるのは必ず食べる直前がポイントです。
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