白菜と春雨の簡単ヘルシー梅肉和え

☆めぐめぐ♪☆'s cooksnap of when they made 白菜と春雨の簡単ヘルシー梅肉和え.
catsmin's cooksnap of when they made 白菜と春雨の簡単ヘルシー梅肉和え.
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藤井２１
藤井２１ @cook_40094961

食感の良い白菜と春雨の梅風味のさっぱり和え物☆
あと一品に♪ 箸休めに♪ お酒のおつまみに♪
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材料

  1. ＜ 具材 ＞
  2. 白菜 ２〜３枚
  3. 春雨（乾燥） ２０ｇ
  4. 梅干し １個
  5. ＜ 調味料 ＞
  6. ポン酢 大さじ１杯

作り方

  1. 1

    白菜は細切りにする

  2. 2

    春雨は湯がいて水気をしっかりときっておく

  3. 3

    梅干しは滑らかになるまで叩いたら白菜と和える

  4. 4

    春雨とポン酢を加える

  5. 5

    冷蔵庫で味を馴染ませたら完成です

コツ・ポイント

・春雨の水気はしっかりと拭き取る
・ポン酢の代わりに酢醤油でも違った美味しさです

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レシピ作者

藤井２１
藤井２１ @cook_40094961
に公開
食品衛生責任者×芸人日本テレビ『ウチのガヤがすみません！』出演オフィシャルブログ【良い香りのある生活】→http://s.ameblo.jp/fujii21/過去連載『藤井２１のめめし飯』→http://best-times.jp/articles/-/6079料理の質問、ご依頼等→hujii21.cooking@gmail.com酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc…
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