美味しい！鯖缶で冷や汁
Nanki @cook_40165568
冷たくて、美味しくて、簡単で栄養価があるミラクルな一品です。
このレシピの生い立ち
暑くてコンロ前に立ちたくない日ありますよね？でもご飯は作らないといけない…。切って混ぜるだけで仕上がる料理は主婦の味方です。
アプリでひらく作り方
- 1
鯖は背びれ、中骨を取り除いてほぐす。きゅうりはスライサーで薄切りにする。大葉は千切りにする。
- 2
ボールに白だし、味噌を入れてまぜる。水を少しずつ加え、都度よく混ぜ合わせる。
- 3
②に①の具材を加え、豆腐を手で崩しながら加える。仕上げにすりごまを加えたらできあがり。
コツ・ポイント
鯖缶の味で仕上がりが変わります。微調整して、お好みの味に仕上げてくださいね。みょうがや生姜を入れてもGOODです。
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18595324
