夏野菜の漬け物
miyama55 @cook_40180429
★手間なしレシピ その2
このレシピの生い立ち
母のレシピその2です。 冷蔵庫でけっこうもちます。
我が家では継ぎ足ししていますが、
気になる方は食べきりの方がいいと思います
ごはんに乗せたり、冷や奴に乗せたり、そうめんに乗せるなど、
アレンジは無限です。
アプリでひらく作り方
- 1
全ての野菜を細かく刻みビンに入れ、
めんつゆを野菜がかぶるくらい入れる - 2
きっちりフタをしてシェイクする
（ボールに入れて丁寧に混ぜてもよい） - 3
冷蔵庫で3日ほどするとなじんでくるので
そうなったら食べ頃です。
コツ・ポイント
とにかく刻む。ひたすら刻む❗
あとけっこう日にちは持ちます。
ウチのは継ぎ足しで、一年ちなります。
が、念のため気になるひとは食べきりにしてください。
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