作り方
- 1
トマトはヘタを取り８等分くし形に切る
大葉はせんぎり - 2
鍋にかつおと昆布の合わせだし 沸騰すたらトマトを入れて さっと煮る
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- 3
味噌を溶き入れ沸騰させて 火を止めて 大葉を入れる
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- 4
お椀に入れて お好みでみょうがを乗せてできあがり
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コツ・ポイント
大葉は火を止めてから入れてください
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