離乳食10ヶ月 茶碗蒸し

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OHANAs @cook_40149327

大人用にも。
このレシピの生い立ち
大人用とおなじのをつくりたくて、茶碗蒸しなら柔らかいので沢山たべてくれました。

離乳食10ヶ月 茶碗蒸し

大人用にも。
このレシピの生い立ち
大人用とおなじのをつくりたくて、茶碗蒸しなら柔らかいので沢山たべてくれました。

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材料

ココット2個分
  1. かつお節 1/2袋
  2. 桜えび 小さじ1
  3. 150cc
  4. たまご 1個
  5. きのこ類舞茸 1房

作り方

  1. 1

    かつお節と桜えびはミキサーで粉末にする。

  2. 2

    鍋に水+1の材料を入れてだしをつくる。冷ましておいておく。

  3. 3

    きのこ類をみじん切りにする。たまごを溶きだし汁と混ぜてきのこ類を入れる。耐熱容器に入れる。

  4. 4

    オーブン皿に水を張りココットをおいて170°に予熱したオーブンに25分あたためる。

コツ・ポイント

溶き卵をこしたりする手間はいりません。桜えびがだしの味になって沢山たべてくれました。大人用には上からだし醤油をかけて食べたら美味しかったです。

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