作り方
- 1
鶏肉は一口大に切って焼く。
…のは面倒なので、グリルで焼いてから一口大に切りました。 - 2
野菜類は、食べやすいかなーと思って千切りました。
- 3
フライパンにオリーブ油を入れてにんにく入れました。切り方はみじん切りでもスライスでも何でも良いかと思います。
- 4
野菜類を炒めます。火通れば順番はどうでも良いかと思います。
- 5
そこに鶏肉、トマト缶、赤ワイン、コンソメキューブ入れます。
- 6
塩こしょうでお好みの味にしてみましょう。
- 7
煮汁がぶっ飛んだら完成!
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