きゅうりの梅ダレ

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M0‾ー‾0N @cook_40136667

太いきゅうりが美味しくなった♪
このレシピの生い立ち
貰った太いきゅうりをどうしようかと思っていたところ、美味しい作り方を参考にさせて頂きました♪

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材料

2~3人分
  1. きゅうり(太いもの) 2本
  2. 梅干し 2個
  3. めんつゆ 大2
  4. 大1
  5. 大1
  6. ごま 大1
  7. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    叩いた梅干しと調味料を合わせておく。

  2. 2

    きゅうりを麺棒などで叩いてから、食べやすい大きさに切る

  3. 3

    梅ダレと和えていりごまを振り出来上がり。

  4. 4

    2018.8.27 人気検索トップ10入り♪ありがとうございます。

コツ・ポイント

きゅうりを叩く事で味が馴染みやすくなります。紫蘇と塩だけの昔ながらの梅干しを使いましたが、サッパリと美味しく出来ました。

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レシピ作者

M0‾ー‾0N
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作るよりは食べる方が好きです(笑)簡単で美味しいメニューをメインに季節の食材を取り入れています。
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