ほうれん草とスモークサーモンのキッシュ
たあこママ♪ @cook_40043587
クリスマスや記念日、パーティーなどに！もちろん普段にもどうぞ。スモークサーモンの薫りとほうれん草の相性がとてもいいです。
このレシピの生い立ち
クリスマスに彩りの良いキッシュが食べたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
パイシートを半解凍しておく。ほうれん草はサッと固茹でにし、2cm幅に切り水気をしっかり絞る。
- 2
スモークサーモンを適当な大きさに切る。半解凍したパイシートを型より大きめに麺棒で伸ばし型に敷く。余った部分は切り落とす。
- 3
卵と牛乳をボウルに入れしっかり混ぜ、ピザチーズとほうれん草と塩コショウを入れまんべんなく混ぜ合わせる。
- 4
型に具材を入れて、200度に予熱したオーブンで25分焼く。焼き上がったら型から外して皿に盛りお好きな大きさに切る。
- 5
2020.3.22話題入りです。作ってくださった方ありがとうございました！！！
コツ・ポイント
ほうれん草の水気はしっかり絞ること。
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