キャベツとにんじんの怪味ソース炒め
liqueur☆ @meux
キャベツとにんじんの野菜炒めを怪味ソースで味付けし、四川風にしました。
このレシピの生い立ち
普通の野菜炒めを怪味ソースと花椒で味付けし、四川風味に仕上げました。
キャベツとにんじんの怪味ソース炒め
キャベツとにんじんの野菜炒めを怪味ソースで味付けし、四川風にしました。
このレシピの生い立ち
普通の野菜炒めを怪味ソースと花椒で味付けし、四川風味に仕上げました。
作り方
- 1
キャベツを1cm幅程度にカットします。
-
- 2
にんじんを千切りにします。
-
- 3
フライパンにオイルをひき、キャベツ、にんじんを炒めます。
-
- 4
野菜がしんなりしたら、怪味ソース、花椒パウダーで味を調え、火からおろします。
-
- 5
お皿に盛り付けて、完成です。
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コツ・ポイント
怪味ソースはメーカーによって辛み等が異なるので、お好みの量を加えて下さい。
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