エビマヨの紫蘇包み揚げ
spicemagic @cook_40103058
海老マヨを大葉に包んで揚げてみました♪
簡単で美味しい１品ですよ。
このレシピの生い立ち
料理教室の人気レシピの一つ。
海老と紫蘇とエノキだけで作る手軽な１品です♪
アプリでひらく作り方
- 1
海老はきれいに洗って水分を拭いて叩き潰して●を加える。えのきに片栗粉2つまみほど(分量外)振り混ぜる｡
- 2
紫蘇の内側に小麦粉を振っておく。
-
- 3
ボールに１と▲を入れて混ぜ合わせる。
-
- 4
２の紫蘇で３を包む。
-
- 5
天ぷら液にくぐらせて揚げる。油は具が半分浸かる程度で。
レモンを添えていただきましょう。
-
- 6
＊ワンタンの皮で包んでも美味しいです。
-
コツ・ポイント
天ぷら粉は表示通りに溶く。
リアクション
レシピ作者
家族の美味しい笑顔が見たくて日々のcookigを楽しんでいるおばあちゃんです。皆の美味しい笑顔は私のサプリメントです♪私の料理ブログ&Instagramblog.livedoor.jp/spicemagicikuko/Instagram spicemagic.diary
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