作り方
- 1
エビに下準備の①をつけて茹で よけて置く
- 2
フライパンに油をいれいり卵を作くりよけて置く
- 3
にんにくとしょうがを入れ弱火で炒め豆板醤を入れ炒め②のチリソースを入れ煮る
- 4
水溶き片栗粉を入れエビを入れ玉ねぎのみじん切りを入れ炒める
- 5
卵を入れてよく混ぜ合わせたらごま油を少々入れて出来がり
コツ・ポイント
チリソースは味をみて変化してみてください。
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