キーマカレーと餃子の皮でサモサ風^_^
のりあきくんの妻 @cook_40043358
キーマカレーを包めばサモサ風★簡単で美味しいんです！！おやつ感覚で食べれちゃいます(^^♪
このレシピの生い立ち
カレーが余ったときに考案しました(*^^)v
アプリでひらく作り方
- 1
餃子の皮2枚１組です。餃子を作るように具をのせた方の皮のはじに水を指でつける
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- 2
具をのせた方にかぶせる。空気があまり入らないようにする。はじを強めに押して隙間を作らない様に！
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- 3
油で揚げる。
周りから白くなるくらいの温度がベスト。 - 4
油を切ったら完成。切った感じはこんな感じ
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- 5
本物のサモサ★
レシピはまたの機会に。 -
コツ・ポイント
☆揚げてる時に、何度もひっくり返すと破れる場合があるので注意。
☆餃子の皮で包むときに周りを強めに押すようにくっつけていく。ここで押しが弱いと揚げているときに隙間から油が入って、具が揚がってしまうので油もすごいはねるので注意です。
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