マグロのカマ焼き

ゆすひと
ゆすひと @cook_40104321

グリルで焼くだけ!香ばしくて美味しいよ^^味ポンで召し上がれ!
2020/06/28 話題入り^^有難う!

このレシピの生い立ち
昔、千葉に来たばかりのころ、居酒屋で食べたカマが美味しくて真似て作りました。
今では我が家で人気のレシピです^^

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材料

  1. マグロのカマ お好きな量
  2. 適量
  3. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    マグロのカマは解凍しておく。
    水で良く洗いキッチンペーパーで水気を取る。
    酒をふり塩コショウしておく。

  2. 2

    両面焼きグリルに皮を上にして18分焼く。

  3. 3

    焼けたら皿に移す。

  4. 4

    そのままでも美味しいですが味ポンが合います^^

  5. 5

    2017/10/30「マグロのカマ」の人気検索で1位に♡

コツ・ポイント

流水で洗うことで生臭さがなくなります。

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レシピ作者

ゆすひと
ゆすひと @cook_40104321
に公開
大阪出身、千葉在住子供達2人は社会人となって巣立ち、主人と母と3人暮らしです食べること、晩酌が何よりの楽しみです♡ガーデニングも大好きで暇があると庭に出てますよ~^^
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