もち麦タコライス簡単ワンプレートランチ
雨にも負けない @cook_40125116
もち麦を使った簡単ワンプレートおもてなしランチにもオススメです^ ^インスタアップしてね【@azukiootsuya】
このレシピの生い立ち
もち麦をカフェ風メニューにアレンジ簡単レシピです。
もち麦タコライス簡単ワンプレートランチ
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このレシピの生い立ち
もち麦をカフェ風メニューにアレンジ簡単レシピです。
作り方
- 1
もち麦の下ゆでは水筒で30分（お湯ともち麦入れてフリフリ横に寝かせて30分ok）
ひき肉にはカレー粉を振りかける。 -
- 2
フライパンでニンニク、ひき肉、みじん切り玉ねぎを炒める。
-
- 3
ひき肉の色が変わってきたら、もち麦を加え更に炒める。
-
- 4
ケチャップ、ウスターソース、塩コショウを加え、水分がなくなるまで炒める。
味の調整をして出来上がり -
- 5
おまけ：トッピングの小豆の下ゆではは水筒で。フリフリ横に寝かせて1時間（1時間以上でも問題ありません）
-
- 6
ごはんは1〜2割をもち麦で置き換え、水加減はいつも通りで炊飯する。
-
- 7
石川県産もち麦
-
コツ・ポイント
トッピング次第でオシャレなワンプレートランチになります！
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