栗のあんころ餅

kkままっち @cook_40046607
このお餅生地は水飴が入ってて2~3日は硬くなりにくいのでお勧めです☆栗の美味しさを満喫出来ます♪
このレシピの生い立ち
地元で人気の和菓子屋さんの人気のお餅。1個がとってもお高いので自分で作ってみました。我ながら超いけてる~♪さすが栗!!
栗のあんころ餅
このお餅生地は水飴が入ってて2~3日は硬くなりにくいのでお勧めです☆栗の美味しさを満喫出来ます♪
このレシピの生い立ち
地元で人気の和菓子屋さんの人気のお餅。1個がとってもお高いので自分で作ってみました。我ながら超いけてる~♪さすが栗!!
コツ・ポイント
栗餡のかたさの目安は手にくっ付かない位の固さです。ベタつくときは加熱時間を増やして下さい。加熱し過ぎても固くなりパサついてしまうので注意が必要です。甘さはお好みで調節して下さい。
似たレシピ
-
-
丸ごと栗と栗あんの栗づくし大福☆ 丸ごと栗と栗あんの栗づくし大福☆
そのまま食べても美味しいけれど…栗を潰してこし餡に混ぜて、ゴロッと丸ごと栗を包んで大福を作ってみました(*˙꒳˙*)✧(aya*)
-
-
-
秋はほっこり♪レンジ求肥で*栗粉餅*風 秋はほっこり♪レンジ求肥で*栗粉餅*風
旬の美味しい栗を堪能!少し手をかけて美味しいお茶と頂いて気持ちをリセットしてみてはいかがでしょうか~♥ komamagokko
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18599715