我が家の冷やし中華

紫雲☆
紫雲☆ @cook_40111127

食べやすく簡単に作れます
このレシピの生い立ち
夏に我が実家で食べていた冷やし中華を作りたくて

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材料

二人分
  1. トマト 1個
  2. きゅうり 1本
  3. わかめ ひとつまみ
  4. ハム 3枚
  5. 1個
  6. チャーシュー 3枚
  7. ☆醤油 大さじ3杯
  8. ☆砂糖 小さじ2杯
  9. ☆酢 小さじ2杯
  10. ごま 小さじ1杯
  11. 中華麺 2人前

作り方

  1. 1

    きゅうり、ハム、は細切り、トマトは一口サイズに、わかめは水に浸し戻す。
    卵は焼いて細切りにする

  2. 2

    お湯を沸かし中華麺を茹でる(私は少し固めにしました)

  3. 3

    麺を茹でる間に☆を混ぜ合わせタレをつくる

  4. 4

    麺が茹で上がったら水に浸した後水切りし、お皿に乗せる

  5. 5

    具材を盛り付ける

コツ・ポイント

胡麻をふりかけても美味しいです

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レシピ作者

紫雲☆
紫雲☆ @cook_40111127
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