炊飯器で作るふわふわしっとり珈琲ケーキ

1.卵をよく混ぜ白身と黄身を一緒にする。そこに牛乳、サラダ油、お湯で溶かした砂糖とインスタントコーヒーを入れる。

2.よく混ぜたらホットケーキミックスに加え仕上がりがマーブルにならないようさらによく混ぜる。

3.釜にバター（マーガリン）を塗り、生地を流し込む。あとは炊飯する。