柿ときゅうりのマイルド☆酢の物
sayos @cook_40180915
秋の定番です。酢の物も果物を入れると子供の大好物に変身！三杯酢もマイルドで食べやすく♪
このレシピの生い立ち
子供が大好きなりんごときゅうりのマイルド☆酢の物（レシピID:18606949）の秋バージョンです。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは薄く輪切りにしてざるに入れ、塩を振りもむ。そのまま３分ほどおいてから水で洗い流し、しぼっておく。
-
- 2
柿は２，３mmにスライスした後、幅５mmくらいの棒状に切る。
-
- 3
△の材料を合わせて三杯酢を作る。
きゅうりと柿を入れて混ぜる。 -
- 4
戻したわかめを食べやすい大きさに切って、食べる直前に混ぜる。
コツ・ポイント
わかめは食べる直前に混ぜないと色が変わって茶色くなります。
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