セブン風、お豆腐とひじきの煮物〜再現
ＭＯＫＯＳＮＯＷ @cook_40069832
コンビニのお惣菜、美味しい！もっと食べたい！作ってみました。作り置き、お弁当に最適です！
作れぽ500超です！
このレシピの生い立ち
あのお惣菜が好きなので。
たくさんの方に作っていただきありがとうございます！
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐はキッチンペーパーに包んで皿にのせて、レンジ600wで1 分30秒かけ軽くほぐして水抜きしておく。
-
- 2
れんこんは薄いいちょう切り、人参、油揚げ、しいたけは薄切りにする。
- 3
フライパンにゴマ油をひき熱くなったら鶏ひき肉をほぐしながら炒めて、豆腐と枝豆以外の材料を順に入れて炒めていく
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- 4
粉末和風だしを入れ◯の調味料を順にいれていく。
- 5
豆腐を潰しながら入れてさらに5分ほど炒め煮をして水分を飛ばす。
- 6
枝豆を入れさっと混ぜ合わせ、お醤油で味を整えて出来上がり
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- 7
たくさん出来るので明日のお弁当にもどうぞ。
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コツ・ポイント
オリジナルは鶏ひき肉としいたけは無しで6品のようです。無くても大丈夫ですがその場合お醤油の量は減らして、和風だしを少し多めに入れて下さい。
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